こんにちは☺
スタッフJです。
毎日暑い日が続いていますね。
暑いと食欲もなくなってしまう方も多いのでは？？
私も暑いと食欲は低下するのですが、体力を保つために食事は色々考えています。
最近、採れたての「ししとう」をたくさんいただきました。
なので常備菜として甘辛煮にしました。
少しでも夏野菜を取り入れた料理や、たんぱく質多めの食材を選んでいますが
一番は朝ごはんをしっかり食べることとお味噌汁やスープを積極的に摂っています。
先週、ココカラーでも調理実習で中華スープとチャーハンを作りました！
利用者さんが頑張って調理して美味しく食べているのを見て嬉しかったです☆
これからも暑い日が続きますが、食事でも暑さ対策してみてくださいね☺☺
